维生素会增强抗病毒能力吗,人类对维生素C的知道,已经有几百年的历史,尤其是15世纪之后,不断呈现有关海员的疾病描绘。那些长时间漂泊在大海上的人们,会呈现乏力、烦躁、皮肤红肿、肌肉疼痛、牙龈出血、腹泻、呼吸困难,严重者会死去。这
人类对维生素C的知道,已经有几百年的历史,尤其是15世纪之后,不断呈现有关海员的疾病描绘。那些长时间漂泊在大海上的人们,会呈现乏力、烦躁、皮肤红肿、肌肉疼痛、牙龈出血、腹泻、呼吸困难,严重者会死去。这些表现,被概括为坏血病。后来,18世纪的时候,英国人发现,坏血病与饮食有关,而且,橘子汁可以医治坏血病。
1928年,抗坏血病因子,被命名为水溶
性因子C,匈牙利学者圣乔其,从辣椒中分离到己糖醛酸,而且发现这种物质可以组成维生素C。1937年,圣乔其获得诺贝尔生理或医学奖,而同年的化学奖则颁给了1位描绘维生素C结构的化学家。这2位获奖人,给维生素C起了1个绰号,抗坏血酸。
维生素C,在物质组成、基因表达、抗氧化、免疫应对等方面,发挥着重要效果,也是应对病毒感染时,不可或缺的元素。病毒侵略机体时,首要需求打破的,是皮肤、黏膜等组成的第1道免疫防线,而黏膜屏障的完好,需求多种维生素、铁、锌等元素的保护。其次,维生素C、维生素E,以及铁、锌、硒、镁、铜等元素,是保持免疫细胞活性、免疫分子表达等过程的必要辅佐力量。
研讨标明,
新冠病毒进入人体后,会导致全身性的内皮细胞损害,随之而来的炎症反响,也会引起内皮功能障碍,形成血管张力改动、通透性添加,呈现组织水肿及促凝状态,导致血栓栓塞,而维生素C,可以改进氧化失衡和血管重塑,减弱内层屏障的通透性,发挥抗氧化效果。临床研讨发现,维生素C及锌,尽管没有医治效果,可是,可以添加抗体发生。新加坡学者发现,口服维生素C及锌的新冠感染者,抗体阳性的转化率,显着高于其他对照组。维生素C与L精氨酸的组合,可以减轻新冠后遗症。
新冠盛行之前,曾有多个研讨证实,大剂量使用维生素C,对于糖尿病、黄斑变性、动脉粥样硬化、心脏病等医治,具有辅佐效果。新冠盛行期间,单个医疗团队,建议使用维生素C,因为,此前的研讨发现,成年人每天添加1克维生素C摄入,在感染发生后,T淋巴细胞增殖,以及免疫球蛋白和细胞因子的发生会增多。此外,有学者以为,弥补维生素C及维生素E,有助于减轻氧化自由基对器官的损害,建议将保健剂量提高到医治剂量,将每天维生素C弥补量,从500毫克,提升高2000毫克,每天维生素E弥补量,从100国际单位,提升到500国际单位。
需求提示的是,任何事物不宜神话。维生素C,的确是辅佐免疫力量,可是,无法起到防备病毒感染的效果。曾经有1位叫鲍林的诺贝尔经济奖获得者,活跃宣扬维生素C可以防备伤风,而且带头实践。不过,2013年,1个涵盖了72项研讨的荟萃分析标明,维生素C对伤风的发病率,没有带来影响。
世界卫生组织则建议,操控新冠感染的影响,尤其是呈现轻微症状的患者,应该摄入满足养分,依照彩虹养分准则,确保维生素C、维生素A、B族维生素、锌、硒等元素的摄入。意思就是,假如可以保持饮食均衡,尽量挑选色彩丰富多彩的新鲜蔬
菜和水果,经过膳食就可以满足机体对维生素及矿物质的需求。当然,假如感染期间,难以正常进食,甚至没有胃口,就必须经过其他途径弥补,比方,挑选维生素C泡腾片。
目前,已经发现的维生素,共计几十种。维生素,一般具有外源性、微量性、调理性、特异性等特点。浅显来讲,就是这些物质,尽管需求量很小,可是,机体不能组成,也不能被其他物质所替代,因此,也称为必需养分素,需求经过食物弥补,假如缺少某1种维生素,就可能导致相应的疾病。比方,维生素B1,也叫硫胺素,主要存在于植物种子的外壳中,只吃精制大米,缺少维生素B1,就会得脚气病,而吃糙米的人,就不会呈现这个问题。因此,膳食合理,养分均衡,才是增强免疫力、保护
健康的正路。